পিজা পাস্তা মোমো সুস্বাদু খাবারের সাথে বই পড়া ও কালচার আয়োজনের ভিন্নধর্মী এক রেস্টুরেন্ট ব্যস্ততার ফাঁকে প্রিয়জনদের সাথে আনন্দপূর্ণ সময় কাটাতে মানুষ ভিড় জমায় রেস্টুরেন্টগুলোতে। আর মানুষ রেস্টুরেন্টগুলোতে সুস্বাদু ও ভালো মানের খাবার বিনোদনের নানান আয়োজন উপভোগ করতেই যাচ্ছে। ভিন্নধর্মী এই ব্যতিক্রম আয়োজন করে থাকেন মোহাম্মদপুরের তাজমহল রোডে ক্লাব মিক্স রেস্টুরেন্ট। জানা যায় শিল্প ও সংস্কৃতির বিকাশ সমৃদ্ধি গড়ে ওঠার জন্য রেস্টুরেন্টের সুস্বাদু খাবারের পাশাপাশি বই পড়া ও কেনা গানের আড্ডা পাঠচক্র লেখক পাঠক, ও বই মেলা।
খাবারের মধ্যে জনপ্রিয় তুঙ্গে রয়েছে সুপ, মোমো, পিৎজা, পাস্তা, চিকেন, ব্রিফ, মাল্টার জুস, আপেলের জুস ও বাংলা খাবার। শুধু তাই নয় গ্রাহকদের চাহিদা মত খাবার পরিবেশন করা হয়ে থাকে যে রকম খাবার অর্ডার করতে চাই সেগুলো পরিবেশন করা হয়। নিয়মিত এই আয়োজনের পাশাপাশি উদ্যোক্তা মেলা, বইমেলা, জন্মদিনের উৎসব পাপেট শো বন্ধুদের নিয়ে আড্ডা গান, কবিতা, যে কোনো ধরনের আয়োজন।
রেস্টুরেন্টে খেতে আসা মোহাম্মদপুর বাসী উদ্যোক্তা ফারজানা মিতা বলেন, ক্লাব মিক্স হচ্ছে একের ভিতর সব ভালো মানের খাবার এখানে ও খাবারগুলো খুব টেস্ট, মন চাইলেই বই পড়া যাচ্ছে আবার গানের আসর করা যায় আমি এখানে প্রায় আসি। ১৬ বছরের ফারজানা তাবাসসুম খাবার টেস্টটিউব ভোগ করতে বলেন আব্বু-আম্মুর সাথে খেতে এসেছি চিকেন ব্রিফ ও মোমো আমার খুব পছন্দের তাই প্রায় সময় খেতে আসি। ব্যাংকার শামীম ইসলাম বলেন, আমিও আমার স্ত্রীকে নিয়ে এখানে প্রায় আসি এখানকার পরিবেশ খুব ভালো এবং তাদের ম্যানেজমেন্ট সিস্টেম অসাধারণ। তবে অন্যান্য রেস্টুরেন্ট থেকে তাদের ব্যবহার ও খাবারের মান খুবই ভালো।
রেস্টুরেন্টের স্টাফ ইমরান বলেন, আমি এখানে প্রায় তিন বছর ধরে কাজ করছি,পাশাপাশি পড়াশোনা করছি এখানে বাকি স্টাফ স্টুডেন্ট আমাদের ম্যানেজমেন্ট টিম সব সময় পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন রাখা হয় গ্রাহকদের চাহিদা মত আমরা খাবার পরিবেশন করে থাকি। ক্লাব মিক্সের পরিচালাক বলেন, করোনার কেটে যাওয়া পর বেশ চ্যালেঞ্জ ছিল আমাদের রেস্টুরেন্ট বিজনেসটা। আমাদের মেইন কনসেপ্ট হচ্ছে শিল্প সংস্কৃতি বিকাশ হোক বই পড়া পড়বে একসাথে আড্ডা দেওয়া সাথে স্বাস্থ্যকর খাবার।
